星期三，2020年 02月 26日

随着众多企业公司的陆续复工，春日的成都渐渐恢复了活力。然而 “公共卫生”依然是餐厅最关心的问题。恰应国家“一人食，分餐制”的号召，THE BRIDGE廊桥期望同享佳肴的同时，也共享健康。

根据时令及分餐原则，THE BRIDGE廊桥更新三款招牌套餐，包括经典套餐·一人食（688元/位）、两周年纪念版套餐·一人食（688元/位）、以及敖云套餐·一人食（988元/位），套餐内增添时令新菜品，囊括超过30种美味佳肴。除此以外，THE BRIDGE廊桥也提供零点菜单可供选择。

星期四，2020年 02月 20日

THE BRIDGE廊桥这款私藏零食——怪味丁丁肉，最近俘获了太多人的心！打开袋子之后，一颗颗浑圆的丁丁肉翻滚出来，放在嘴里一丝甜味袭来，随着齿间的摩擦，麻辣、鲜香、酸甜次第迸发而出，猪肉的香气愈发浓烈……不知不觉之间，一颗一颗又一颗，根本停不下来！

星期五，2020年 01月 10日

值此THE BRIDGE廊桥两周年欢庆之际，一直致力于川菜国际化，将川菜传播出去的THE BRIDGE廊桥携手世界名厨江振诚先生，蝉联2020黑珍珠餐厅指南一钻殊荣。

On the occasion of its second anniversary, THE BRIDGE has been honoured with a one diamond award by the Black Pearl Restaurant Guide, in recognition of its commitment to the internationalisation of Sichuan cuisine.

星期六，2020年 02月 01日

连日来，新型冠状病毒感染的肺炎疫情牵动人心，THE BRIDGE廊桥时刻关注疫情发展，高度重视疫情防控，坚决落实党中央、国务院的决策部署，上下齐动员，采取各种应对措施阻断疫情传播。

THE BRIDGE is monitoring the ongoing outbreak of novel coronavirus and is implementing countermeasures in accordance with national and city-level directives to prevent the spread of infection.

星期五，2020年 01月 10日

告别2019，展望2020，“教育”将成为THE BRIDGE廊桥的重点之一，THE BRIDGE廊桥团队及江振诚先生与四川烹饪学院达成战略合作，开设“川菜国际化”相关课程，江振诚先生也被特聘为名誉讲师。

THE BRIDGE廊桥及江先生将持续不断地将世界餐饮的动向分享给四川烹饪学院的学子们。与此同时THE BRIDGE廊桥的厨房也将成为学生们的实习基地，他们将有机会向顶级餐饮团队学习并研究川菜国际化的课题，从学术理论高度到实际应用现场，THE BRIDGE廊桥将在川菜传承与国际化上做出更多维度的贡献。

星期五，2020年 01月 03日

From 10-11 February 2020, THE BRIDGE’s Chef André and Chef Sean Li will team up with Hideto Takeda and his team from ICHIMATSU to create a “FEAST of FIRE,” a dining event exploring the use of flames, fire, and heat.

星期五，2020年 01月 03日

2020年2月10日及11日晚宴，THE BRIDGE廊桥餐饮暨创意总监江振诚 André Chiang与THE BRIDGE廊桥李顺洪主厨将共同携手“最嗜火的男人”竹田英人 Hideto Takeda，联手打造2020开年火红盛宴—— 「燚」。

星期三，2020年 01月 01日

THE BRIDGE廊桥不会停下振翅的节奏，继续保持初心，继续将饮食中的美好“请”进来、“带”出去，让当代川菜之美被更多人看到。THE BRIDGE廊桥的未来，值得继续期待。

星期日，2019年 12月 29日

正值廊桥两周年之际，江振诚先生携廊桥团队再次献上全新力作——两周年纪念版套餐！自2020年1月2日开始售卖，一网打尽廊桥经典菜品，和最新最大胆的创新菜品！

星期二，2019年 12月 24日

12月24日，日本首相安倍晋三上午在成都出席第八次中日韩领导人会议。当晚用餐，直奔成都地标餐厅——THE BRIDGE廊桥。

星期一，2019年 12月 16日

2019年12月24日-2020年1月1日，餐厅诚意推出988元THE BRIDGE廊桥定制敖云套餐，另加468元可选配敖云特别酒单。如果还想品尝敖云年份酒品，亦有精选独立酒单可供选择，THE BRIDGE廊桥恭候各位的光临品鉴，喜迎新年。

星期一，2019年 12月 02日

青年厨师展示廊桥风貌，登国际舞台展川菜文化！

星期五，2019年 11月 22日

充满年味的全新尾牙宴套餐，26道菜品，率先为您取得好彩头，无不祝愿着您来年一定喜乐总相逢！

星期二，2019年 11月 12日

从小吃、凉菜、汤品、热菜到甜品，其中既有THE BRIDGE廊桥的经典之作，亦有人气颇高的人气佳肴。菜单中25道新年菜品，每一道菜肴的出场皆蕴藏着浓浓的祝福之意。

星期日，2019年 10月 13日

中国成都的THE BRIDGE 廊桥餐厅获得2019年度国际餐厅单元“年度杰出新餐厅”（Standout Restaurant Openings of the Year），也是大陆地区唯一获得此殊荣的餐厅！

星期日，2019年 10月 13日

THE BRIDGE廊桥于2019年8月30、31日首度空降台北。 七月时，台北RAW与THE BRIDGE廊桥在成都的首次合作圆满成功。这一次，江振诚先生带领THE BRIDGE廊桥，以李顺洪主厨为首的团队前往台北，带来新式川菜料理，前所未有的混搭料理再一次精彩呈现。两支年轻的餐饮团队共同奔赴探索世界料理新浪潮的征途，这不仅是台北与成都两座城市的对话，也是两种不同的风土人情之间的情感交流。

星期四，2019年 10月 03日

When housed in a storied landmark like the Anshun Bridge, even a slapped-together concept can garner foot traffic. This team, however, employed Neri & Hu Design and Research, masters of mood and setting, yielding a space that respects the structure’s bones, encasing them lantern-like in glass. The end result breathes new life into the interiors with contemporary touches fit for Michelin-grade chef Andre Chiang’s first restaurant in China.

星期二，2019年 08月 13日

2019年7月27日，成都IFS带领城中最具格调的绅士淑女共赴一场华美盛宴，本次The Bond Game Vip Gala的灵感来自最具英伦新绅士代表的007，无疑已成为一场星光闪耀的城中盛事。百余位成都IFS VIP会员盛装齐聚The Bridge廊桥，精心布置的“星光大道”成为目光的焦点，嘉宾闪耀登场，红毯，香车，身着华服的绅士与淑女，旨在呈现绝无仅有的精致与优雅。

星期一，2019年 07月 29日

7月13日、14日，在THE BRIDGE廊桥这样一个富有想象力的饮食空间里，一场震撼美食圈的宴席正在发生，THE BRIDGE廊桥与台北RAW打破次元壁的相遇带给了食客和媒体们深入人心的惊喜。

星期二，2019年 06月 25日

5月16日，成都熊猫亚洲美食节在成都博物馆顺利开幕。现场气氛愉快活跃，多只憨态可掬的人偶熊猫穿梭其间，向嘉宾们卖萌讨喜，完美贴合了“看熊猫，欢乐吃”的活动基调。黑珍珠主厨俱乐部启动仪式作为成都熊猫亚洲美食节重要的一个活动，让我们的味觉基因从成都起步，走向亚洲乃至世界。

星期六，2019年 06月 15日

台北米其林二星RAW被誉为最难预订餐厅，7月13日及14日将空降成都THE BRIDGE廊桥。

星期一，2019年 05月 27日

【转载自《西望成都》】就在几天前，成都熊猫亚洲美食节圆满落幕，作为分论坛之一，黑珍珠主厨俱乐部也在成都全面启动。一位享誉全球的明星主厨在论坛上发表了演讲，他就是成都地标餐厅廊桥的总监江振诚，这位米其林二星主厨到底有着怎样的美食秘诀呢？

星期二，2019年 02月 12日

2018年年末，北京Opera BOMBANA一场“双厨神盛宴”的成功举办，震惊业界，令众多人印象深刻。亚洲Best 50“终身成就奖”的两位获得者江振诚先生和Umberto Bombana先生双双驾临帝都。他们的首次联手，将川菜与意大利美食---这两种世界上极具代表性的料理“缔结良缘”，以一场国际餐饮界空前的重磅晚宴刷新了美食的感官体验。

星期日，2019年 02月 10日

2019年2月27日及28日，名噪京城的米其林三星大厨Umberto Bombana与华人料理之光江振诚先生四手联弹晚宴将空降成都THE BRIDGE廊桥。这场晚宴将是开年成都首个世界级美食盛宴，想必也会成为许多人2019年度印象最深刻的晚宴。

星期五，2019年 01月 25日

Morgan Stanley和THE BRIDGE廊桥的再次携手合作，THE BRIDGE廊桥团队再次以无与伦比的经典之作为这场数百人齐聚一堂的盛宴添上了浓墨重彩的一笔。

星期三，2019年 01月 23日

可遇而不可求的“亚洲终身成就奖”双厨神川意黑松露宴，仅此两晚！廊桥THE BRIDGE为此特别定制新春礼券，更是难得的馈赠家人及朋友的新年礼物，现已开始预售。预订电话：+86 28 8444 3888 / +86 28 8444 6888

星期四，2018年 12月 20日

原来，中式甜品也可以很“圣诞”！

招牌的杏仁豆腐像是大雪中飞舞的精灵，动人且梦幻；手工老街蛋烘糕像是平安果一般既有着节日中的仪式感又令人们倍感熟悉；红梨金橘炖雪莲像是包装精美的礼物，除非一层一层的拆开它的外衣，否则，你永远不知道有多少种惊喜等着你……

星期日，2018年 12月 16日

廊桥一周年庆典 | 用食物向城市礼赞，为生活写一首颂诗

这世界用365日来标记，

有革新，有坚持，有感动，有欣喜。

而我们想告诉你，廊桥THE BRIDGE一年了。

这里的365日，恰好是马可·波罗足迹的延续，

也是一段全新旅程的轻启。

星期三，2018年 11月 28日

华人巅峰江振诚先生和松露之王Umberto Bombana先生，这两位亚洲五十佳“终身成就奖”获得者同时在北京Opera BOMBANA震撼亮相，为京城宾客带来一场堪称“载入世界餐饮史册”的年度最重磅盛宴！

星期三，2018年 11月 14日

【隆重揭幕】2017年度中国最值得期待的餐厅

星期四，2018年 10月 25日

2018年10月19日《中国日报》China Daily对名厨江振诚及廊桥进行专题采访报道，文章用大篇幅讲述了江振诚先生非凡的职业经历、身为华人厨师的国际成就和责任以及他与成都廊桥THE BRIDGE的缘分。同时，记者还对廊桥餐厅的前世今生进行了详细的背景介绍。

星期五，2018年 09月 28日

这个中秋，最具国际影响力的华人名厨江振诚André Chiang带领成都廊桥THE BRIDGE餐厅在澳门永利皇宫逸蝶轩成功举办了一场轰动全城的客座晚宴，刷新了港澳媒体与食客对川菜的惯有印象，赢得一片惊叹称赞！

星期五，2018年 06月 22日

大家知道，江振诚的Restaurant Andre酒单上的所有酒都是来自生物动力或自然农法的酒庄。这对于餐饮业发达的新加坡来说，已经算是一个非常大的挑战了。

星期一，2018年 06月 11日

名廚江振誠下一步！攜手中國「成都廊橋THE BRIDGE」打造極致川菜料理 

星期一，2018年 06月 11日

关掉新加坡米其林二星餐厅的大厨，他来成都了

星期六，2018年 06月 09日

最时尚的朋友们一定知道，提起Céline，在中国你想到的第一个人一定是王菲，因为她对Céline的爱犹如磐石，矢志不渝。天后已经粉了Céline十年有余，拍杂志、开记者会、出席时装周，她都认准一个牌子，那就是Céline。

星期二，2017年 11月 14日

江振诚 André 中国第一个餐饮项目 - 成都廊桥 THE BRIDGE 将于年底开幕 | TastyTrip

星期三，2017年 11月 01日

【对话嘉宾】江振诚：出走半生，初心归来